Op zaterdag 28 juni opent het Olster Soepcafé weer haar deuren. Deze maand staat het in het teken van eten uit de natuur. Natuurkenner Willy Boogaard verzorgt een miniworkshop waarin bezoekers hun eigen wildplukbonbon kunnen maken, een hartig hapje met pesto van wilde kruiden, moestuingroenten en eetbare bloemen.
Het Soepcafé wordt elke laatste zaterdag van de maand georganiseerd door vrijwilligers en is bedoeld voor iedereen: jong en oud, alleen of met het hele gezin. Gezelligheid staat voorop, maar het café draagt ook bij aan het tegengaan van voedselverspilling. Met overgebleven groente, fruit en zuivel van supermarkt PLUS maken de vrijwilligers een verse maaltijd met twee soorten soep, salade en soms een toetje.
De maaltijd wordt geserveerd in De Goede Buren aan de Hendrik Droststraat 22A. Vanaf 17.45 uur is iedereen welkom, om 18.00 uur begint het eten. Aanmelden is niet nodig. Voor de onkosten vraagt de organisatie een vrijwillige bijdrage.
Tip Salland1:
Stuur een e-mail naar redactie@salland1.nl