Een excursie voor iedereen die het aandurft anders tegen haar eigen stukje groen aan te kijken! Eten uit je eigen tuin. Of met de buren het plantsoen van de gemeente overnemen en daar groente, fruit en ander eetbaar groen verbouwen. Dat zijn we niet gewend, maar bij ’t Natuurlijk Huus in Raalte doen ze dat al ‘een soort van’.
“Als alle achtertuintjes en balkonnen van Raalte groen aangelegd zijn, is dat meteen het grootste natuurgebied van Salland. Dat is goed voor planten en dieren, want door de monocultuur op het platteland zoemt het niet meer zo,” vertelt Agnes. “Een groene achtertuin is ook goed voor jezelf, want daar is het in hete zomers koeler en je hebt minder snel wateroverlast bij extreme regenval. Als je bij die vergroening kiest voor eetbare aanplant, scheelt je dat meteen in de portemonnee wegens je eigen oogst van fruitboompje, vruchtenstruik of andere eetbare gewassen.”
Agnes Heethaar is deskundig in wat je zomaar uit de natuur kunt eten, zoals brandnetel, zevenblad of teunisbloem. Je kunt er zelfs ingrediënten voor thee en lekkere luchtjes voor in huis vinden.
Vanaf 5 april worden er excursies georganiseerd bij ’t Natuurlijk huus en is er van alles te zien op het gebied van efficiënt en duurzaam gebruik maken van je tuin en omgeving.
Videoverslag: Martijn van Wieringen