Tijdens de IJsseltheaterfietstocht op 30 en 31 mei 2015 deelt Platform Duurzaam Olst-Wijhe bij het startpunt in Olst (Olsterhof) gratis Sallandse appels uit. Hiermee wil het Platform streekproducten onder de aandacht brengen. Het Platform wil ook laten zien wat zij nog meer doet.
Theaterfietstocht verduurzamen
Fietsen is gezond, gezellig en niet vervuilend. Een mooi initiatief dat het Duurzaamheidsplatform van harte ondersteunt. Komende jaren wil de organisatie van de IJsseltheaterfietstocht de streekproducten uit onze regio meer onder de aandacht brengen. Het Platform doet dit jaar een eerste zet, legt haar oor te luister bij de deelnemers van de fietstocht, en zal komende tijd meedenken met de organisatie hoe verder vorm te geven aan dit initiatief.
Streekproducten
De appels komen van fruitteler Van Vilsteren aan de Jan Schamhartstraat in Olst. Dit is voor het Platform een eerste promotiestap. Salland heeft nog veel meer streekproducten, zoals mosterd, brood en asperges. Deze producten worden met veel liefde gemaakt en verdienen een groot podium. Bovendien is het goed voor de lokale economie en duurzaam.
Van platform naar stichting
In de toekomst wil het Platform Duurzaam Olst-Wijhe een stichting gaan vormen. “Dan kunnen we slagvaardig optreden bij het aanvragen van subsidies of het organiseren van bijvoorbeeld de E-Rally”, aldus de nieuwe voorzitter Irene Tijs.