Water lijkt in Salland vanzelfsprekend. Toch staat die vanzelfsprekendheid steeds meer onder druk. Droogte, hevige regenbuien en zorgen over de kwaliteit van het water maken duidelijk dat er iets moet veranderen. Tijdens het Salland Café Water op vrijdag 4 september in Boerhaar gaan inwoners, ondernemers en organisaties met elkaar in gesprek over de toekomst van water in de regio.
De bijeenkomst stond eerder deze zomer gepland, maar werd vanwege de warme weersomstandigheden uitgesteld. Bij Van Remmen UV Technology in Boerhaar komt het evenement alsnog samen met verschillende partijen uit Salland.
Van droogte tot wateroverlast
Waarom kan er in droge perioden niet altijd zomaar worden beregend? Hoe kunnen we water beter vasthouden en wat kunnen inwoners en ondernemers daar zelf aan bijdragen?
Tijdens het Salland Café Water worden die vragen vanuit verschillende kanten bekeken. De middag begint met een lunchlezing over het ontstaan en de ontwikkeling van het Sallandse watersysteem. Daarna bespreken betrokkenen welke uitdagingen er liggen om ook in de toekomst over voldoende en schoon water te beschikken.
Deelnemers kunnen vervolgens kiezen uit verschillende workshops en excursies. Zo wordt onder meer gesproken over waterbesparing, bodemverbetering en slim watergebruik in de landbouw. Ook kunnen bezoekers een kijkje nemen in het drinkwaterwinningsgebied van Vitens Boerhaar of achter de schermen bij Van Remmen UV Technology.
Niet alleen praten, maar ook doen
Volgens Mireille Groot Koerkamp, namens de organisatie, raakt water iedereen. „Op het erf, in de tuin, in de natuur en gewoon thuis uit de kraan. Juist daarom willen we kennis, praktijk en inspiratie samenbrengen. Niet alleen praten over uitdagingen, maar vooral ook laten zien wat er al gebeurt in Salland.”
Bij Van Remmen UV Technology wordt gewerkt aan technieken om water met behulp van UV-C-technologie te gebruiken, hergebruiken en terug te leveren. De ligging nabij het drinkwaterwinningsgebied van Vitens maakt Boerhaar volgens de organisatie een passende plek om verschillende kanten van het watervraagstuk bij elkaar te brengen.
Naast de workshops en excursies is er een waterproeverij met watersommeliers. De middag wordt afgesloten door gedeputeerde Martijn Dadema. Tijdens een aansluitende netwerkborrel en watermarkt kunnen bezoekers ervaringen uitwisselen en contacten leggen.
Salland Café Water
Het Salland Café Water vindt plaats op vrijdag 4 september 2026 van 12.00 tot 17.00 uur bij Van Remmen UV Technology aan de Hooglandweg 3a in Boerhaar (Wijhe).
