Zaterdag 2 en zondag 3 juli is er op het terras van de Olsterhof in Olst een proeverij van vegetarisch cateringbedrijf Zuiver Kruid in samenwerking met biologisch kwekerij Linde?s hofje. In het aangrenzende park is er bovendien te luisteren en te kijken naar diverse muziekoptredens.
Zuiver Kruid is een catering bedrijf met één visie: zuiver. Eigenaresse Rotem Beer staat met haar bedrijf voor vers en bijzonder eten, waarbij kruiden en specerijen belangrijke ingrediënten zijn. Rotem bakt onder andere hartige taarten verrijkt met eigen tuinkruiden en cheese cake met witte chocolade en zwarte bosbessen.
Karen van Huizen van Linde?s Hofje heeft een huiskwekerij waar ze duurzaam biologisch kweekt. Één van haar specialiteiten, namelijk fleurige eetbare bloemen, vormen de ingrediënten van deze bijzondere proeverij.
Is uw nieuwsgierigheid gewekt en wilt u meer weten over kruiden en eetbare bloemen? Kom dan op zaterdag of zondag proeven in de Olsterhof.
De proeverij is gratis te bezoeken en maakt deel uit van het Open Weekend bij lifestylewinkel de Olsterhof aan de A. Geertsstraat 16 in Olst.
Voor meer informatie kunt u ook kijken op www.olsterhof.nl
Zaterdag 2 juli van 12.00 tot 17.00 uur
Zondag 3 juli van 11.00 tot 17.00 uur