Op vrijdagavond 1 juni is vanaf 20.30 uur veel lekkers te proeven tijdens de Food-Night die in de tuin van het Holstohus in Olst wordt gehouden. Voor ? 8,- kunnen regionale en internationale snacks en gerechten geproefd worden zoals: hartige muffins, Boliviaanse hapjes, eetbare bloemen, molenproducten, Azerbeidjaanse hapjes, amuses van de Brasserie, eetbare insecten, Sallandse specialiteiten en bijzondere sappen. Al die exotische en inheemse gerechten worden gepresenteerd door lokale producenten in het kader van de Zinnenprikkels-maand in het Holstohus.
De proeverij wordt muzikaal omlijst door harpmuziek van Mechteld Karlien de Jongh . Deze harpiste uit Diepenveen is intussen nationaal aan het doorbreken met haar repertoire van Ierse, Schotse, Bretonse, Braziliaanse en Cubaanse Folk muziek die ze aanvult deze aan met klassieke stukken.
Kaartjes voor de proeverij zijn tot op vrijdagavond in het Holstohus te koop maar wie er zeker bij wil zijn wordt aangeraden al eerder hiervoor bij VVV of de Brasserie langs te gaan.
