De Farmers Market in Deventer krijgt zondag 25 oktober een derde editie. De markt van BROOD.revolutie is sinds de eerste editie gegroeid en telt deze keer meer kramen dan ooit. Bezoekers kunnen tussen 10.00 en 15.00 uur terecht bij het plein tegenover KoffieDok aan de Scheepvaartstraat voor streekproducten van lokale boeren en makers.
Tijdens de markt zijn onder andere brood, kaas, vlees, groente, fruit, honing, jam en eieren te vinden. Er zijn ook paddenstoelen, bloemen en plantgoed. Daarmee sluit het aanbod aan bij het herfstseizoen. Soeperman Geert verkoopt warme soep en Julia van Portabella neemt paddenstoelen mee.
Rechtstreeks van de maker
Het idee achter de Farmers Market is om lokale producenten en consumenten op één plek samen te brengen. Bezoekers kopen rechtstreeks bij de boeren en makers en kunnen meer te weten komen over de herkomst en bereiding van hun producten. Bij de markt is livemuziek aanwezig.
Na de eerste editie in september bleek er veel belangstelling voor het initiatief. Tijdens die markt waren sommige boeren al vroeg uitverkocht. Voor de tweede editie werd daarom extra voorraad meegenomen. Toen werd ook gekeken naar de lange wachtrij bij het café van KoffieDok.
De organisatoren, Lotte Middelkoop en Jolien van Es van BROOD.revolutie, zien de groei als een teken dat er behoefte is aan de markt. Ze willen met het initiatief lokale producten onder de aandacht brengen en bezoekers kennis laten maken met de mensen achter hun eten.
Praktische informatie
De derde Farmers Market vindt plaats op zondag 25 oktober van 10.00 tot 15.00 uur, tegenover KoffieDok aan de Scheepvaartstraat 6B in Deventer. Bezoekers kunnen bij KoffieDok terecht voor warme dranken, iets lekkers en lunch. Meer informatie is te vinden via koffiedok.nl.
Tip Salland1:
Stuur een e-mail naar redactie@salland1.nl
