Op 4 april werden de leerlingen van basisschool Nieuw-Heeten verwelkomd. Op deze buitenlesdag maakten zij kennis met de boerderij van Heidi Bouwman, boerin van Boerderij Eeducatie Salland.
Maar liefst 19 boeren in Salland en het Vechtdal stellen hun boerderij en tijd ter beschikking om praktische beleeflessen over het werken met dieren en gewassen te geven. Schoolklassen ontdekken op deze manier hoe het proces van voer tot voedsel tot stand komt en wat daar allemaal bij komt kijken. Leren door zelf te doen is hierbij het motto.
Van voer naar voedsel In deze tijd waarin veel aandacht is voor de voedselproductie en gelijktijdige zorg voor de natuur, is het voor kinderen goed te zien en te ervaren waar ons eten vandaan komt. En waar kan dat beter dan op het boerenbedrijf? Aan het begin van de voedselketen. “Omdat elk kind zou moeten weten hoe het er op een boerenbedrijf aan toe gaat en waar de melk vandaan komt en hoe een lapje vlees op je bord komt”, vult Heidi aan. Zelf beleeft ze er in ieder geval veel plezier aan om de kinderen wegwijs te maken. Hiervoor hebben ze een escaperoomspel bedacht. De kinderen van basisschool St. Jozef uit Nieuw-Heeten waren op woensdag 4 april welkom.
De komende maand worden meer basisscholen uit de omliggende buurtdorpen verwelkomd.